鬼北町の特産を生かしたコラボ商品。
当社人気の麦味噌と熟成きじ肉を合わせた一品。

ご飯のお供は勿論、野菜やお肉にも合う、おかず味噌です。

焼肉や野菜と合わせると絶品です！

昔造り。米と糀だけで作られた甘酒です。

素朴な味わい･･･モロキューに、野菜に。


【栄養分析表】※100g当り
◎ｴﾈﾙｷﾞｰ　199Kcal　◎水分　46.6g　◎蛋白質　7.1g　◎脂質　2.4g
◎炭水化物　37.2g　◎灰分　6.7g　◎ﾅﾄﾘｳﾑ　2200�r
◎食塩相当量　5.6g

お魚や野菜の煮物に最適。
是非、ご賞味ください。

国内産の麦を使った本格派の白系甘口タイプ。
裸麦独特の甘さをご堪能ください。


　　

愛媛県南予地方で愛されている麦麹100％の超甘口味噌。
麦独特の芳醇な香りをお楽しみいただけます。

柑橘独特の酸っぱさを控えめにしております。
お鍋や湯豆腐、餃子や焼き肉に、どうぞ。
オススメ商品です。

米糀と麦麹をミックスし、マイルドな風味を醸し出した合わせ味噌。
裸麦の甘さ、米麹の香りを楽しめます。

当社製品は米こうじ200ｇに塩60ｇを加えたもの。
これに、水、またはぬるま湯を250〜300cc加え、一日一回程度
かき混ぜて一週間から10日ほどで出来上がります。